​龙虾跟红酒(红酒配龙虾)

龙虾跟红酒(红酒配龙虾)

龙虾跟红酒的搭配，不仅可以增加食欲，还可以提高身体的免疫力，但是很多人都不知道怎么做，今天就教大家一个简单的方法，只需要一个小妙招就就可以了。下面就一起来看看吧。首先我们准备一个玻璃瓶，然后在瓶子里倒入适量的白酒，接着我们把红酒倒入瓶子里，最后再倒入一些蜂蜜，搅拌均匀就可以了。这样我们就可以用来泡脚了，每天晚上睡觉之前泡一泡，坚持一段时间就可以看到效果了。

吃小龙虾配红酒有什么好处

小龙虾配红酒是非常不错的饮食搭配方法，在生活中经常将小龙虾配红酒搭配起来食用，不仅味道非常不错，并且适当的将小龙虾配红酒食用，还可以起到非常不错的保健功效，那么吃小龙虾配红酒有什么好处?下面我们就来一起看看。

小龙虾是很受欢迎的一种美食，在夏天小龙虾是夜宵必点的食物，吃小龙虾是可以喝红酒的。当然，我们大家在生活中食用小龙虾的时候，适当的饮用一些红酒，对于我们人体的健康也是非常的有好处的。很多人印象中，小龙虾生长在非常脏的地方。但专业的养殖户透露说，小龙虾并不喜欢脏的地方，而且那种地方的小龙虾很难长大。很多小龙虾是在大湖里面生长的，比如千岛湖就盛产小龙虾。小龙虾的烹制方式大都是以麻辣味为主，吃的时候为了解辣，就会配上啤酒或者饮料，这样既可以解辣，并且小龙虾吃起来会更香的。

再加上小龙虾烹制的时候，放的油特别的多。而葡萄酒也可以去油腻，帮助胃的消化和吸收。下次再去吃小龙虾的时候，就可以将啤酒换成葡萄酒了，一边吃龙虾，一边喝葡萄酒，绝对是另一番感受。另外，我们大家不知道的是，小龙虾和红酒搭配起来食用，保健功效也时非常好的，小龙虾和红酒搭配，既可以帮助我们大家加强身体的新陈代谢，更是可以起到非常好的美容的功效的，我们女性朋友们在生活中将小龙虾和红酒搭配起来，还可以帮助我们大家预防和治疗一些皮肤性的疾病，有效帮助肌肤避免出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题。

吃小龙虾配红酒有什么好处?上面我们就这个问题做了详细的介绍了，我们可以知道，小龙虾配红酒的保健功效是非常好的，相信我们大家在日常生活中经常将小龙虾配红酒起来食用，还可以起到非常好的美容和养颜的功效。

意式虾饺如何搭配葡萄酒？

西餐越来越广为人知。很多人都喜欢吃西餐的那种高雅安静的氛围。西餐必备的饮品一定是葡萄酒。而且葡萄酒和菜品的搭配也是很有讲究!那么今天小编给大家介绍一下，意式虾饺搭配什么样的葡萄酒?

意式虾饺是一道风味浓郁的意大利菜肴，使用面团包裹丰富的海鲜类食材做成。虾饺的馅通常包含奶酪或甲壳类食物，如螃蟹和龙虾等。烹制虾饺时，厨师可以使用较浓稠的奶油酱、红酱等来形成厚重的口味，或者使用简单的黄油和柠檬即可。

1. 脆爽风格的白葡萄酒

爽的干型白葡萄酒与海鲜的搭配宛若天成。选择搭配时，需要注意意式虾饺是如何烹饪以及上桌淋酱汁的。如果选用干白葡萄酒，那么*好使用奶油酱汁或者柠檬加黄油来为意式虾饺调味，若是虾饺的馅中含有奶酪就会更加美味。一款半干型的雷司令(Riesling)会带有柑橘和蜂蜜的风味，因此能够突出海鲜的鲜味并且平衡酱汁的浓稠感。奥地利的绿维特利纳(Gruner Veltliner)白葡萄酒具有辛辣的胡椒风味和杏子的水果风味，搭配混合乳清奶酪的意式虾饺堪称**，这是因为辛辣的味道能够加强酱汁和海鲜的风味，而微甜的花香能够营造出类似奶酪的味觉享受。

2. 口感清新的白葡萄酒和起泡酒

灰皮诺(Pinot Gris)葡萄酒清爽明快，具有苹果、梨子和柑橘水果的风味，当意式虾饺使用奶油或黄油酱料时，搭配灰皮诺会得到不错的体验。灰皮诺的清爽能够平衡酱汁的黏腻，而水果的风味能够使贝类食物的甜味更突出。此外，长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒也是搭配海鲜食材的好选择，它具有杏子和甜瓜的味道，还有着柑橘的清新余味，适宜搭配柠檬汁或阿尔弗雷多酱汁(Alfredo)调味的意式虾饺。此外，一些美食家还建议选择干性或微甜的起泡酒，来搭配奶油酱或者番茄酱意式虾饺，有一些厨师甚至把香槟加入酱汁中，形成了更*特的风味。

3. 经橡木桶陈年的白葡萄酒

经过橡木桶陈酿的霞多丽(Chardonnay)非常适合搭配意式虾饺，尤其是当它与蘑菇酱混合食用时，酒中的橡木风味与菌菇中的泥土气息十分相似，二者相得益彰。此外，橡木桶陈酿的维欧尼(Viognier)也是不错的选择。经过橡木桶陈酿的维欧尼白葡萄酒口感会更加地柔顺，带有紫罗兰的芳香和奶油般的余味，其清新的酸味能够平衡厚重的奶油酱和奶酪。她有着圣人般的胸怀，还能够搭配蘑菇酱。

4. 低调的奢华——红葡萄酒

选择红葡萄酒来搭配意式虾饺，需要选择酒体轻盈、单宁较低、且颜色和风味都较淡雅的酒款，例如黑皮诺(Pinot Noir)。它具有樱桃的气息，带有紫罗兰的花香，余味还有一点刺激性。此外，酒中的泥土气味也能够和蘑菇相配。所以选用黑皮诺搭配意式虾饺时，需要使用浓郁的红酱或者蘑菇酱。酱料中如果有浓重的柑橘味道，就可能会与黑皮诺的风味相冲突，因此我们可以选择干型桃红葡萄酒来搭配，它的花香不会过于浓厚，与柠檬汁的结合再合适不过了。若是能用一款带有矿物质余味的红酒来搭配意式虾饺，会有意想不到的惊喜哦。

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