​适合夏天饮用的葡萄酒 适合夏天饮用的葡萄酒有哪些

适合夏天饮用的葡萄酒  适合夏天饮用的葡萄酒有哪些

适合夏天饮用的葡萄酒的夏天，一杯冰镇的葡萄酒，不仅能解暑，还能带来清爽的口感。今天就给大家介绍几款适合夏天饮用的葡萄酒。希望能给大家带来来帮助。下面就让我们一起来看看吧。

一：适合夏天饮用的葡萄酒品牌

谁说精致生活一定要贵，也许红酒品牌很出名，但是酒不一定就是贵的，大牌子一样有平价好酒。生活不一定要高大上，但是一定要精致。红酒不是刻板印象里有钱人的消费，现在基本上懂得生活的人惬意时光会来上一杯，毕竟生活还是需要仪式感的嘛。但是有一点需要强调的是，平价并不代表品质低，通俗一点来说，红酒价格的区别在于品酒身份的不同，单宁的酸度经过味蕾会有不同的味觉，但是这种味觉只有品酒师才能察觉到，而像小白简单粗暴点来说好喝就完事了。有一些著名品牌的红酒还是有可圈可点之处的。

如果你是一位小酒鬼，还爱收藏酒，不妨进来看看这篇平价红酒，性价比超高又很好喝，大口炫一点都不心疼。

奔富洛神山庄红酒

参考价格：65元

酒精度：12.5%vol

这个名字好听又好记，奔富品牌一直都走在世界前沿，其影响力也不容小觑，他们家的酒已经把全世界的消费者都收入囊中了，洛神山庄也是受到众多人的追捧。明亮的深红色酒体，边缘带粉红色。香味新鲜活跃，有成熟的夏日浆果香和黑色香料的辛香，鲜明橡木味不太明显，果香较为突出。柔滑的单宁使浆果味和酒香达到一种有趣的平衡。中度的酒体，在口中有肉质和新鲜多汁的诱惑，主要是薄荷巧克力加黑莓的香气，果香比较明显，酸度较高，浆果和酒香结合的很好，醒八分钟左右效果更佳。

拉菲传奇波尔多干红葡萄酒

参考价格：89元

酒精度：12.5%vol

拉菲传奇波尔多红，法国高级红酒，我愿称之为性价比之神。这是一款浓郁型的葡萄酒，包装精致贵气，不到100元的价格就可以得到可以吹牛的酒。能喝出不同于酒本身的主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅洛酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异，皆以获得最佳平衡为准。高比例的卡本妮苏维翁赋予此款酒优雅口感，深沉的色泽，馥郁的果香和顺滑的单宁，酒体均衡，令人愉悦。

斯塔甜红葡萄酒

参考价格：64元

酒精度：15%vol

西班牙的加强型葡萄酒，酒精度数高，酒体呈现深宝石红的颜色，散发着复杂的果香，草莓和覆盆子的香气充盈在瓶口，与白兰地的精致木箱和谐地融合在一起，口感顺滑，又多了一层优雅的黑莓果酱的香气，混合着奶油的橡木味，回味悠长。喜欢甜酒的一定不能错过这款，葡萄酒入门的微醺之选，喝起来花果香味十足，冰镇一下更好喝。

红魔鬼赤霞珠

参考价格：74元

酒精度：13.5%vol

红魔鬼赤霞珠红葡萄酒，产自智利中央山谷 。经由橡木桶陈酿6-8个月，呈深邃的宝石红色泽，具有活泼突出的樱桃和黑李子香气，夹杂着烤面包和咖啡香。酒体适中，单宁丝滑，成熟的水果和浆果的余味，水果和单宁的平衡令人印象深刻。这款在平价葡萄酒里算得上明星产品，不仅售价低，味道也是物超所值，而且更重要的是不用醒酒，开瓶即饮，吸一口香气，人间极品。

吉洛梅洛红葡萄酒

参考价格：88元

酒精度：13%vol

假如红酒有段位，那么梅洛应该就是铂金级别的，这是来自法国著名百年名酒庄“法国吉洛酒庄”的朗格多克产区，饱满的酒体得益于法国梅洛葡萄品种，红梅李子等果香浓郁，夹杂着薄荷、香草的芳香，中等水平的单宁和酸度，使得酒体入口柔顺更有层次。

（以上图片

二：适合夏天饮用的葡萄酒有哪些

夏天葡萄酒从制作到发酵完成一个月左右就可以饮用，以下是具体做法：

准备材料：葡萄20斤，冰糖4斤，玻璃瓶1个

1、选自然成熟的巨蜂葡萄，把坏的都挑出来不要。

2、将葡萄剪成小串小串的放进水里泡一会，轻轻的冲洗干净。

3、将洗好的葡萄放置在阴凉处把水分沥干。

4、沥干水的葡萄一粒粒捏碎，一层葡萄一层冰糖装进瓶子，装八分满，留些空间发酵。

5、发酵头一个星期每天早晚把浮上来的葡萄压下去，便于均匀发酵。

6、夏天发酵半个月，一次发酵完毕就可以隔渣了。

7、准备干净的容器和煲汤袋，装全部葡萄渣放进汤袋，将葡萄汁全部榨出来。

8、等待澄清的过程中进行二次发酵，大概15天左右就可以了。

9、15天后葡萄酒的颜色出来了，就可以喝上纯正的自酿葡萄酒了。

三：适合在夏天喝的葡萄酒

清爽型葡萄酒其最大的特色就是口味清淡、富含浓郁果香，酒精浓度很低、价格适中。这种低酒度的果味葡萄酒，不仅保留了干型葡萄酒的众多优点，其口感也更容易被不适应干酒的人接受。从健康角度来说，清爽葡萄酒保留了葡萄酒的丰富营养，其中所含的大量钾、钠等矿物质，对调节人体内平衡能起到至关重要的作用，是夏日养神健体的佐餐饮料。

夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。所以多吃苦味、酸味、碱性的食物与饮品就有帮助，也可改善湿热症状，而葡萄酒正好符合这个特性。

其实夏季，是最适合饮用干白葡萄酒的季节。干白那种淡雅清新的果香，清爽而干脆的口感，仿佛给酷暑中的人们带来一阵凉爽的清风。烦闷的夏日，约三五好友相聚，在音乐的配合下开上一瓶冰好的干白，饮上一口，聊聊酒趣，那种惬意的感觉，能让所有烦心事都烟消云散。

The End