​西凤酒白鹿原鹿三(西凤酒白鹿原)

西凤酒白鹿原鹿三(西凤酒白鹿原)

西凤酒白鹿原鹿三是西凤酒庄自主研发的一款经典老酒。其选用的是陕北白鹿原优质高粱和麦芽，经过发酵、蒸馏、多年陈酿等工艺制作而成。白鹿原鹿三酒体清澈透明，色泽金黄，入口绵柔顺滑，余味悠长，口感醇厚。香味浓郁持久，充满着陕北民风淳朴的乡土气息，令人回味无穷。作为西凤酒品牌的代表产品之一，其独特的风味和传承了浓郁的陕北文化，受到了广大消费者的喜爱和追捧。

1、蓝田有什么特产好吃？

优质回答1：

       蓝田县位于关中原东南部，粮食以小麦为主要品种、小麦面粉营养丰富，所含蛋白质、脂肪、铁比粳米高得多，勤劳聪明的蓝田人以面点做文章，形成了一系列自己独特的名优小吃：

    （1）蓝田葱花大饼：属陕西省传统风味食品，1982年3月在渭南地区饮食业风味食品展销中荣获优质食品称号。该饼颜色黄亮，皮酥内软，葱香味美。

     （2）蓝田高馔蒸馍：为麦面制品，相传为汉高祖刘邦所创，广泛流传于蓝田白鹿原上。馍香四溢，筋道耐嚼，老少皆喜食之。

     （3）蓝田楼祝手工空心挂面：以蓝田楼祝村命名，楼祝村位于玉山镇北约2公里。村中有十有八户以生产手工空心挂面为业。所产挂面选用上等面粉，加盐水拌匀揉搓，直至软韧俱备时，用手工拉细，细如发丝，内为空心。该面筋道而韧，口感圆滑，放入锅中久煮不烂，在蓝田已成为走亲访友的馈赠佳品。

      （4）蓝田水晶饼：陕西名点，蓝田县食品生产，同西安德懋恭齐名，在群众中享有盛誉。成品小巧别致，面色全黄四周雪白，皮酥馅足，润香适口，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香。曾荣获国家优质产品、免检产品等多项荣誉称号。

      （5）蓝田泡油糕：泡油糕色泽白中带黄，脂凝晶亮，犹如轻纱蝉翼，其味芬芳醇香，见风则消，入口即化，启齿则散，松酥绵润，风味悠长。清时陕西名厨侯治荣为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕，令慈禧太后食后赞叹不绝，从此流传蓝田民间。

     （6）蓝田醋粉：用上等面加醋鳖制成。成品味酸可口，有去火明目消暑功效，为夏季一美食。

     （7）蓝田苦荞小麦饸饹：蓝田苦荞麦饸饹条细，色泽黄亮，绵软筋韧，清香利口。因糖分含量少，粗纤维多，利于消化，对糖尿病有明显的保健作用，此品为陕西著名小吃。

    （8）蓝田神仙粉：夏秋两季，采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶，晾干后放入盆中，加入沸腾开水，待稍凉后用力揉搓，去叶柄及杂物后，放入一干净盘中，冷后即成凝胶状，切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。神仙粉味苦清肝，清火明目，是纯天然绿色食品。

     （9）蓝田糍粑：将优质土豆冼净，蒸熟后去皮，放入石臼之中用木杵锤打，直至粘稠状，取一块入碗中，加入汤汁、酸菜等即可食用，目前已成为农家乐接待四方宾客的主打品种。

       （10）灞源豆腐干：因产于蓝田县灞源乡而得名，属绿色食品。用秦岭中出产的无污染黄豆为原料，点卤而成。豆腐干清香可口，营养丰富，含胆固醇、脂肪少，具有抗血脂，软化血管，防止动脉硬化的作用，深受中老年人的欢迎，投入市场后一直畅销不衰。

优质回答2：

1、华胥酸粉：陕西省蓝田县华胥镇特色小吃，主料主要用米粉、牛肉巴、油炸花生、酸黄瓜、酸豆角、油炸脆、叉烧、香菜等，佐料主要有米醋、秘制调料等。酸粉的制作工序也颇为复杂，需经过磨粉、挤压、过滤、冷却等几道工序，牛肉巴则经过红烧以后进行油炸，使其色泽金黄、喷香可口。

2、蓝田藕粉：这是用蓝田本地所产大红莲藕制成的藕粉，略带赭红色，是一种营养价值高、滋味好的食用淀粉，为蓝田县名吃之一。藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易，用开水一冲就可食用，

优质回答3：

蓝田有很多特产好吃的，比如水饺、糖葫芦、豆腐干等。

其中水饺是著名的特产之一，因其制作工艺精湛，口感鲜美，在全国享有盛誉。

水饺的外皮薄而筋道，馅料鲜美可口，蘸上特制的酱料更是美味无比。

糖葫芦也是蓝田的特产之一，它是将红枣、枸杞等食材串成串，沾上一层糖浆后晾干而成。

糖葫芦甜而不腻，口感糯软，十分受到人们的喜爱。

豆腐干则是以黄豆为原料制成，色泽金黄，口感酥脆。

不仅营养丰富，而且具有独特的口感，深受人们喜爱。

2、四五月份西安买啥特产？

优质回答1：

四五月份是西安白鹿原大樱桃的成熟季节，我每年这个时候都会给南方的朋友寄一些尝鲜。除了新鲜水果外，西安还有一些不分季节什么时候都可以买的特产，比如椒盐纸皮核桃，黄桂稠酒，德懋恭的各色点心，还有西安回民街的小吃，比如麻酱凉皮，腊牛肉，小酥肉，方便泡馍现在都可以真空包装后快递到全国各地。这些东西也可以四五月份买到送外地朋友也很不错。

优质回答2：

腊牛羊肉(真空包装)、十大怪（板栗酥、绿豆酥、红枣糕、小米酥、核桃酥、野酸枣、桃酥脆、黑米酥、琼锅糖、石榴糕）、德懋恭水晶饼、军军绿豆糕、豌豆糕、龙须酥、琼锅糖、酸梅粉、花生酥、秦椒、花馍、三原蓼花糖、临潼石榴、临潼火晶柿子、大红枣、中华猕猴桃、陕西板栗、商洛核桃、西凤酒、西安黄桂稠酒、秦椒、陕西党参、陕西青茶、

The End