​黑龙江什么名酒(黑龙江名酒排行榜)

黑龙江什么名酒(黑龙江名酒排行榜)

黑龙江什么名酒最好喝？黑龙江人最爱的十大名酒是哪些？你知道吗？本期《龙江老酒大讲堂第二季之名酒之旅，带你走进黑龙江的名酒世界。今天我们一起人最爱的十大名酒是哪些？你知道吗？本期《龙江老酒大讲堂第二季之名酒之旅，带你走进黑龙江的名酒世界。今天我们一起起来听听这些酒的故事。”在哈尔滨啤酒博物馆，一场别开生面的酒文化讲座吸引了不少参观者。

黑龙江，祖国的大粮仓，盛产全国最好吃的大米、高粱，自然也产优质好酒。黑龙江地区最早的蒸馏酒记录发生在金代，出土的金代甑锅就在如今的玉泉酒厂所在地发现，由此，这里也被认为是中国蒸馏酒的发祥地之一。那么这片土地上，都有哪些好酒（或者较为出名的酒），你喝过哪些？

哈尔滨

作为省会城市，哈尔滨的酒厂也有很多，比如玉泉、老村长、龙江龙、龙滨酒等等。

玉泉酒

酒厂建于1959年，坐落于哈尔滨市阿城区玉泉镇。

小镇出好酒。

玉泉酒最被人熟知的就是玉泉方瓶和玉泉·和谐清雅。采用“一屋双窖、两步生香、三轮蕴藏”的传统技法，酿制出“入口浓香、回口酱香”的兼香型白酒。玉泉也开创了继浓、酱、米、清后中国白酒第五大香型——兼香型，是中国浓酱兼香型白酒标准制定者。它也曾蝉联五届布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖，品质和口感都数上乘。

老村长

近几年老村长因为冠名综艺节目、电视剧而被人们所熟知，比如《欢乐喜剧人》、《欢乐中国人》等等。它虽然主打低端的光瓶酒，但它在全国的市场占有率也不容小觑。

哈尔滨老白干酒

提起老白干，很多人想到的可能是衡水老白干，但是其实各地都有老白干酒，他们都有一个共同的特点——都属于清香型白酒，哈尔滨老白干也不例外。哈尔滨老白干是连续四届的国优酒，也是东北地区最早的国优酒。不过现在市面上很少见到哈尔滨老白干酒了。

特酿龙滨酒

黑龙江有两款酱香国优酒，除了北大仓以外，就是这款特酿龙滨酒。它属于大曲酱香酒，采用六轮发酵的特殊工艺，与北大仓相比，它的酱香更浓郁，酒体醇厚悠长。

齐齐哈尔

北大仓

首选当然是北大仓啦。北大仓最早创立于1914年。它与龙滨酒的酱香区别就是，龙滨酒属于大曲酱香，而北大仓属于麸曲酱香。由于工艺不同，相比来说，北大仓的酱香回味不如龙滨酒，但香气扑鼻，饮之入口柔软，回味绵长。

富裕老窖

它与北大仓同发源于齐齐哈尔。该酒于1972年试制生产，1973年被评为省优质酒。它的浓香型酒和酱香型酒是最广为人知的，在口感上，它绝对算得上是烈性酒。

黑土地

相比于北大仓和富裕老窖来说，它的知名度可能稍逊一些，但是喜欢黑土地的酒友也很多。它是黑龙江鹤城酒业旗下产品，始于1927以高粱、大米为主料，陶坛窖藏而成，窖香浓郁。

牡丹江

牡丹江酒产自黑龙江牡丹江市，成立于1932年，是在原大型国有企业牡丹江酒厂的基础上，经过整体改制而成的。旗下产品有老酒坛、红美人、上善若水等系列。不得不说，它出产的酒还是很不错的，它的香味是非常与众不同的，所以也深受当地人的喜爱。

嫩江

企业始建于建国前，2001年国企改革时在嫩江春酒厂基础上组建成股份制企业。它的酿酒历史也很悠久, 发酵陈贮经验丰富, 以生产清香型大粬白酒为主， 如今的“嫩江春”有清香、浓香、兼香三大系列，也很受好评。

你还知道哪些好酒？欢迎在评论区留言，我们一起探讨！

关注我，了解本地好酒动态，探秘优质白酒行业！

The End