男性食疗菜谱（建议男人：若不差钱，多吃5种天然“雄性激素”，精力旺盛动力足）

对于一个家庭来说，男人是家里的顶梁柱，也是父母和妻儿的一片天，这样的责任或许对男人来说有些沉重，面对家庭的未来，男人责无旁贷，再苦再累也会继续为生活拼搏。

俗话说：“身体是革命的本钱”，男人想要生活好，首先要保证身体健康，平常多吃一些营养食物，秋天进补，建议男人：如果不差钱，多吃这5种天然“雄性激素”，补充营养身体棒，精力充沛动力足。

一，山药

秋季进补有讲究，建议男人可以吃一些山药，山药是药食同源的食材，可以益肾气，强筋骨，健脾胃，常吃对身体健康有益。

推荐食谱：【清炒山药】

1.准备淮山药两段，洗净后削皮，切成薄片，放入水盆中，加入白醋避免山药变黑,青椒一个切成菱形片，红椒半个切成片，蒜子几粒拍扁，生姜一小块切成姜粒备用。

2.起锅烧水，加入少许白醋，水开后下入山药，用勺子推动几下，焯水两分钟左右，倒入青红椒，焯水15秒，倒出控水，再过一下凉水。

3.另起锅添入少许食用油，放入姜蒜爆香，几粒红干椒炸香，再倒入山药，添入少许清水，加入食盐2克，鸡粉2克，白糖1克提鲜，快速翻炒均匀，化开所有调料。

4.然后勾入少许水淀粉，翻炒几下，增加山药细腻的口感，再淋入少许明油，简单翻炒均匀，美味即成。

二，黑鱼

黑鱼又名乌鱼，生鱼，营养比较丰富，含有蛋白质，脂肪和18种氨基酸，还有人体必须的钙，磷，铁以及多种维生素，经常食用可以补脾益气，祛热解毒。

推荐食谱：【红烧黑鱼】

1.准备择洗干净的黑鱼一条，在鱼身两侧打上瓦垄刀口，在鱼尾处划出十字刀，这样可以使鱼肉更加入味。

2.然后把黑鱼放入盆中，加入食盐，胡椒粉，料酒各适量，再放入小葱段和姜片。用手抓拌，尽量把料酒和调料涂抹在鱼身上，再把小葱和姜片放入鱼肚中。放在一边腌制10分钟，使鱼肉充分入味。

3.生姜一块切成姜片，大蒜几粒切成蒜片，红泡椒两个切碎，和葱蒜一起放入盆中，再抓入花椒，红干椒各一小把备用。

4.起锅倒入食用油，把油温烧至五成热时，先把鱼肚里面的葱姜拣出。再下入油锅中炸制，先下入鱼头。再平稳的下入鱼身，用勺子不断的把热油浇到鱼身上。然后改中小火，连续炸3分钟左右，炸至鱼肉微黄，鱼皮酥脆即可捞出控油。

5.锅内添入少许底油，倒入姜蒜和红泡椒爆香，炒出蒜香味以后。加入豆瓣酱5克，翻炒化开，炒出红油，再加入适量清水。加入生抽20克，陈醋10克，料酒10克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，少许老抽调色，用勺子搅拌化开。

6.放入炸好的黑鱼，开大火把汤汁烧开，改中火炖10分钟。再用勺子把汤汁浇在鱼身上，使鱼肉更加入味。等汤汁收浓时，放入两棵小葱，再次把汤汁浇到鱼身上。等汤汁快要收干时，拣出葱段，捞出黑鱼平铺在盘中，放上配料备用。

7.接着把剩余的汤汁煮开，勾入少许水淀粉，使汤汁更加浓郁粘稠。再淋入少许明油，搅拌化开关火起锅。把汤汁均匀地浇在鱼身上，再撒上小葱花点缀，美味即成。

三，黄鳝

老话说：“日食一鳝，精神饱满”，秋天进补特别适合吃黄鳝，可以益气血，强筋骨，是绝佳的补益食材。

推荐食谱：【手撕盘龙鳝】

01.准备新鲜的鳝鱼七到八条备用，起锅添入适量清水，把水温至60度左右，倒入鳝鱼，盖上锅盖，焖一分钟左右，把鳝鱼烫一下，捞出来清洗干净，放入盆中。

2.在放鳝鱼的盆中加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒适量去腥，用手抓拌均匀，放在一边腌制10分钟，使鳝鱼慢慢入味。

3.大葱半根切成马蹄片，生姜一块切成斜片，和大葱放在一起，取一个小盆，放入花椒20克，红干椒40克，香菜几根切成段，小葱3根切成段备用。

4.起锅倒入食用油，在等待油烧热的时间，把腌好的鳝鱼控净水分，油温至5成热时下入鳝鱼，迅速地盖上锅盖，避免被溅出的热油烫伤。

5.开中火炸两分钟，等锅内没有炸裂声时，掀开锅盖，捞出鳝鱼，鳝鱼经过高温油炸会自然卷曲，等油温升至6成热时，再倒入鳝鱼重新复炸1分钟，再倒入漏勺中控油，这样可以使口感更加酥脆。

6.另起锅添入一勺清水，倒入红干椒和花椒，水开后倒入漏勺中控水。

7.锅内添入半勺食用油，倒入红干椒和花椒，翻炒几下，倒入葱姜继续翻炒，炒出香味以后，倒入鳝鱼，快速翻炒一分钟，开始调味。

8.加入食盐2克，白糖1克提鲜，十三香1克，辣椒面3克，孜然粉3克，再撒上一小把白芝麻，适量的小葱和香菜，淋入少许明油，上火快速翻炒均匀，起锅装盘，美味即成。

四，西红柿

西红柿是生活中常见的食材，具有抗氧化作用，可以预防衰老，促进代谢，缓解身体疲劳，补充精力，特别适合男人食用。

推荐食谱：【西红柿肉丸汤】

1.准备猪瘦肉500克，先切成薄片，再剁成肉末，放入盆中备用。大葱半根切成葱花，生姜一小块切成姜末，和肉馅放在一起，下面我们开始调肉馅：

2.盆里加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒3克去腥，加入生抽5克调味，再添入清水30克，加入清水是为了使肉馅更加鲜嫩。然后用手抓匀，连续顺着一个方向搅拌，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀，把肉馅打上劲。抓入一把玉米淀粉，再次搅拌均匀。

3.西红柿一个切成小块，泡发好的黑木耳一小把切成小片和西红柿放在一个盆中，洗净的香菜一把切成小段，放入小盆里面。

4.炒锅烧热添入食用油，倒入西红柿和木耳快速翻炒，加入食盐3克，炒出汁水，添入适量的清水，开大火把水烧开，水开后改小火，用左手的虎口挤出丸子下入锅中，改成中火煮3分钟。

5.3分钟过后，开始调味，加入食盐3克，鸡粉2克，胡椒粉3克，搅拌化开调料，加入陈醋20克，等丸子漂浮起来以后，勾入水淀粉，再加入老抽调色，倒入香菜段，15秒后即可关火起锅盛入汤盆里面。

五，黑芝麻

黑芝麻的营养比较丰富，经常食用可以补益肝肾，养血益精，增强体力，使身体变得更强壮。

推荐食谱：【黑芝麻苹果饼】

1.洗净的红苹果一个，削去外皮，切成一厘米厚的薄片，再放在水盆中清洗一遍,沥干水分以后，摆在菜板上，用合适的工具去掉苹果核。

2.准备一个盘子，放上适量的干淀粉，把挖掉内核的苹果片都粘上淀粉，放入另一个盘中备用。

3.准备一个小碗，打入两个鸡蛋，加入一勺白糖，搅拌化开，再准备一个盘子，放上适量的黑芝麻和面包糠，用筷子拌匀。

4.把苹果片先粘上鸡蛋液，再裹上面包糠，放到另一个盘中备用。

5.炒锅烧热，倒入适量色拉油，等油温5成热时，下入裹好的苹果片，等鸡蛋液凝固以后，用筷子轻轻翻面，炸至苹果外皮酥脆即可捞出控油，摆入盘中，美味即成。

好了，今天的美食菜谱就分享到这里，这5种食材富含天然“雄性激素”，有助于提高男性的“动力”，如果不差钱，建议经常吃，感谢您的阅读，我们下期再见。