​适合吃火锅的菜，吃火锅必点的菜？

适合吃火锅的菜，吃火锅必点的菜？

吃火锅必点的菜

蔬菜类：藕片、土豆片、萝卜块、生菜、大白菜、小白菜、花菜、花椰菜、稿子杆、冬瓜块；豆腐类：豆腐、豆腐皮、豆腐卷、冻豆腐、腐竹；各类丸子：鱼丸、虾丸、海鲜丸、蟹棒；粉类：粉丝、宽粉、红薯粉、玉米粉；菌类：平菇、香菇、金针菇、海带、木耳；肉类：牛百叶、猪脑、肥肠、鸭血、羊肉卷、猪肉、牛肉、鸡翅、鸭脖子。1. 可以放点生姜，生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。

2.适量放些豆腐，豆腐是含有石膏的一种豆制品，有清热消火、除烦、止渴的作用。

3.加些白莲，火锅内适当加入白莲，荤素结合有助于均衡营养、健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。

4.调味料要清淡，调味料如辣椒酱等，对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激，减少“热气”。

吃火锅的菜

我的回答吃火锅的菜有：白菜，萝卜，茼蒿，油菜，金针菇及鲜豆腐等。吃火锅在天冷的冬天很受欢迎，主要以羊肉为主，配上一些蔬菜。中国正宗的火锅应该是烧炭的铜火锅。现在从卫生角度考虑都是电的火锅。建议吃火锅，还是一人一个小锅比较好，这样可以满足每一个人的口味儿，相对来讲也卫生干净。

火锅必配五道菜

第一种必点的是羊肉，除了不喜欢吃羊肉的人，相信每个去吃火锅的人都会点羊肉吧。

第二种必点的是毛肚，吃火锅的时候点毛肚的人应该也非常多吧。有的地方还有专门的毛肚火锅店，毛肚涮起来可谓是非常的好吃，相信很多人都吃过吧，毛肚是薄薄的，一片一片的，一般吃毛肚的时候都会做到七上八下，涮够十五秒秒就可以开始吃了。

第三种必点的东西是鸭血，也有很多人不喜欢吃鸭血，但是鸭血确实很好吃，口感像豆腐一样嫩嫩的。

第四种必点的是面筋，面筋也是火锅麻辣烫里面必备的东西之一，把面筋放在锅里煮面基是很吸水的，他会把锅里的汤汁吸进去非常的好吃，不过吃的时候要小心一点会烫。

第五种必点的是白菜，很多人喜欢吃生菜，或者是其他的蔬菜，但是白菜真的是非常的好吃的，而且白菜也非常的适合煮火锅吃，