​章鱼是乌贼吗？章鱼与乌贼的区别

章鱼是乌贼吗？章鱼与乌贼的区别

章鱼乌贼很多人都分不清道不明白二者有什么不同，反而都习惯性上认为是同一种鱼。那么，章鱼是乌贼吗？章鱼与乌贼的区别是什么？

章鱼是乌贼吗

章鱼和八爪鱼属于一种鱼，

乌贼和墨鱼属于一种鱼。

它们是同一纲的生物。

乌贼于章鱼有着本质的区别，另外形也不一样。不过大家都很容易把这2个混在一起。因为在很多方面都很像，比如攻击，都是喷墨，所以很多人都会搞错。

章鱼与乌贼的区别

科目本质的不同

章鱼：软体动物门头足纲八腕目

乌贼：软体动物门头足纲乌贼目

攻击方式：（类似）

章鱼：章鱼有8个腕足，腕足上有许多吸盘；有时会喷出黑色的墨汁，帮助逃跑。

乌贼：乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开。但是乌贼角上午吸盘

腕足的区别：

章鱼：8

乌贼：10

智商的区别：

章鱼：相当发达的大脑，可分辨镜中的自己。

乌贼：大脑发展不完善，凭借感觉处事。

身体的区别：

章鱼：章鱼因体内没有乌贼的灰质硬壳，所以身体没有固定形状，很好分辨。

乌贼：身体像个橡皮袋子，乌贼有一船形石灰质的硬鞘，内部器官包裹在袋内。

章鱼的营养价值

1、章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素。

2、章鱼富含牛黄酸，章鱼中的牛磺酸含量比一般的肉类高很多。

3、章鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。

4、章鱼属于高蛋白低脂肪的食材，每100克的章鱼，含有蛋白质高达19g，并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉，更是牛奶蛋白质含量的6倍，且含有人体全部的必需氨基酸，属于真正的优质蛋白。

5、章鱼的脂肪含量极低，每100克中只有0.4克脂肪，而同等重量的瘦猪肉的脂肪也有6.2克，同为水产品的草鱼，每100克鱼肉脂肪含量也有3.2克。因此，如果我们想摄取蛋白质又不想脂肪摄入超标的话，章鱼是不错的选择。

6、每100克章鱼中含能量473千焦，维生素B10.04毫克，维生素B20.11毫克，烟酸2.8毫克，维生素E含量2.03毫克，钙38毫克，磷203毫克，钾312毫克，钠46.0毫克，镁31毫克，铁0.8毫克，锌0.87毫克，硒6.66毫克，铜0.05毫克，锰0.05毫克。