花冠酒二十年陈52度(花冠酒52度二十年陈珍藏版价格)
2023-12-07 16:23:05
叙府老窖1988怎么样(叙府老窖52度价格)
叙府老窖1988怎么样?“五粮液1988”是一款浓香型白酒,采用传统工艺酿造,酒体醇厚丰满,入口绵甜爽净,回味悠长,空杯留香持久。其特点是:香气纯正,口和,酒体协调,入口绵甜爽净,余味悠长,空杯留香持久。五粮液1988酒的生产工艺流程为:原料选择→发酵→蒸馏→贮存。其中,发酵是是酿酒的关键环节,也是酒体风格形成的基础。五粮液1988酒的生产工艺流程如下:原料选择→发酵→蒸馏→贮存。
我国是白酒的故乡,它在咱们国人的日常生活中更是不可或缺的一员。无论红白悲喜,无论近朋远戚,你总能在饭桌上找到它的身影。
在家人欢聚的时刻,在招待亲友的时刻,在孤身思乡的时候,总免不了来上一杯小酒,上一碟小菜。将往日的悲欢欣喜一并合着这股清液一同吞下,或浓烈,或绵柔,又或细腻。
在许多重要的时刻,白酒不仅仅是饭桌上的调味品,更是国人心中不可替代的精神寄托。
得益于我国的地大物博,白酒也更是发展出了不少以香型划分的流派:浓郁绵甜的浓香型;入口细腻酱香馥郁的酱香型;还有以清正甜长为特点的清香型。
这还只是香型中比较典型三类,真要细数起来,我国的白酒可以数出十二大香型。
但在这么多品类中要怎样才能挑选出一瓶酒质好又经济实惠的白酒呢?其实并不难,主要留心这两个方面就行:
看配料表
每一瓶的酒都会有自己的瓶身标签,我们可以拿起来仔细看它的配料表。当配料表上原料那一行中只有水和粮食的酒,我们将它称作百分百纯粮食酿造酒,也简称为纯粮酒。
但除了水和粮食以外还写了像食用香精,食用酒精这样的添加剂的就不是纯粮酒了,这种就是添加剂勾兑酒。像酒水这种需要喝进体内的东西还得是干净,无添加的好。
看等级
酒不仅分中高低不同档次,也被分成了优级、一级、二级和沱牌独有的特级,并且只有纯粮酒才能够去评级。最好的就是优级,酒友们买酒的时候可千万要记住了。
现在正是酒业黄金发展的时代,白酒品牌层出不穷,品类的发展也越来越多,这也让人不禁发出疑问,到底哪的白酒最好喝?经过评比,这4款白酒金榜题名,你喝过几款呢?
玉蝉酒
这款酒虽然现在有些少见,但它的来头却一点也不小。这款酒是从我国“酒城”泸州走出来的,是一个延续了百年的老品牌,风头最盛时还与五粮液较过高低。
但随着川酒的发展,泸州老窖的雄起,它也渐渐被人遗忘在货架的角落,现在也就四川本地人喝得多了。
这款酒以高粱为原料,再经过百年老窖酿造,成酒酒液清透,入口顺滑不涩,口中余留的粮香更是令人回味无穷。
叙府大曲
这款酒和玉蝉酒一样都是川酒,不过它是来自有着“酒都”美称的宜宾,和五粮液还是老乡呢。
虽然它的名气不及老乡,但是酒质一点也不赖,还是一款纯粮食酒。
它和五粮液一样采用了五种粮食作为发酵原料,搭配上双轮底发酵和缓火蒸馏的传统工艺。酿造出了它窖香浓郁,入口绵甜的口感。
虽然它的酒质不错,但是由于酒厂低调不宣传,所以名气比较小众。但真的喝过的朋友就知道,它能上榜真不是吹的。
国康1935
说起低调的酒,它也是其中的一员。因为酒厂老板只顾着闷声酿好酒,并且它是将茅台的酒质作为对照标准,以此把控自己的质量。
它来自好酒遍地的贵州茅台镇,为了能达到茅台的酒质,它不惜成本地采用了其同款的12987大曲坤沙酱酒酿造工艺。虽然工艺程序十分繁琐,但却能赋予酱酒最浓郁的灵魂。
在酿酒的原料上酒厂也是特别选用了茅台镇特产的糯性红缨子高粱。这种高粱结出来的果实粒小,皮厚还圆润饱满,被当地人称为沙,是上等酱酒不可或缺的关键原料。
酒液偏黄却十分的清透,轻晃就能泛起十分绵密的酒花。酒体十分饱满,哪怕轻抿一口也能舌尖生津。下喉顺畅圆润,你能清晰感受到细长的酒线一路滑入胃中。
衡水老白干
这款酒说起来可是白酒界的大元老了,诞生于汉朝,闻名于唐代,独霸明朝酒桌,千百年的历史传承,它一直屹立在国人的味蕾上。
它的酿酒技法世代秘传,经过一代又一代人的改进和优化,才让它能打出“喝老白干不上头”的名号。
这款酒采用了优质高粱为原料,配上其独特的地缸酿酒工艺,酿造出的酒以醇香清雅,甘冽丰柔而闻名。
揭盖后就有浓烈的酒香扑鼻,让人垂涎欲滴。口感上丰厚饱满,虽然香气十足却一点也不辣口,一杯下肚余留悠长回味,也难怪会被酒友们评上好喝的金榜了。
其实千人千味,每种香型口感都有它存在的独特意义,今天这4款酒都是经过大众酒友们层层筛选出来的优质好酒,不知道有没有你喜爱的呢?欢迎在评论区留言一起探讨哟!
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