​吃基围虾要去虾线,基围虾没挑虾线能吃吗

吃基围虾要去虾线,基围虾没挑虾线能吃吗

本文目录

1.基围虾没挑虾线能吃吗 2.基围虾一定要去虾线才能吃吗 3.基围虾到底要不要去虾线 4.吃基围虾要去虾线吗

基围虾没挑虾线能吃吗

1、基围虾没有挑虾线可以吃。

2、虾线是虾的肠道，如果介意就去掉。虾线通俗来说就是虾的消化道，里面会有重金属等废物残留，如果不去除虾线，食用者可能会产生腹泻等症状，而且严重者可能会出现食物中毒。此外，虾线不去除会产生苦味，影响虾的口感，因此一定要去除虾线。

基围虾一定要去虾线才能吃吗

基尾虾一定要去除虾仁才好吃，是因为基尾虾的虾线里面是它的排泄物。

基围虾到底要不要去虾线

1、做水煮虾可以不用去虾线,做其他虾类菜式的时候就要去虾线。

2、找到虾尾与虾脑袋连接的部位，顺着虾脑袋的弧线，将虾脑袋直接弄掉。虾脑袋弄掉的同时，虾线也会跟着一同被带出来。

3、注意手不要太用力，否则虾线很容易直接断在虾尾里面。

吃基围虾要去虾线吗

要。基围虾的虾线部分是消化道，在背部，多为黑褐色，也叫“虾肠”。虾线有时黑色、有时白色，白色是空肠，黑色的则是虾未分泌完的废物，会有泥腥味，影响口感。如果虾受污染，污染物也会堆积在虾线中，会影响健康。无论是黑色还是白色虾线，在烹饪前都需把虾线去掉。

基围虾的虾线部分是消化道，在背部，多为黑褐色，也叫“虾肠”。虾线有时是黑色，有时白色，白色是空肠；黑色的则是虾未分泌完的废物，会有泥腥味，影响口感。如果虾受污染，污染物也会堆积在虾线中，会影响健康。无论是黑色还是白色虾线，在烹饪前都需把虾线去掉。

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