河人网 > 生活 > 正文

​焖大虾是哪里的菜系

时间:2024-04-18 20:09

来源:河人网

点击:

焖大虾是哪里的菜系

随着我国经济和社会的发展,我国的美食文化也在不断向前发展。我国是一个历史大国,因此我们国家的美食也是多种多样的。油焖大虾就是我国的一种美食,相信很多人都吃过焖大虾,那么大家知道焖大虾是属于哪个菜系的菜吗?接下来小编就来给大家讲解一下吧!记得要记笔记哦!

焖大虾是胶东地区的名菜

胶东地区以对虾制的菜肴而出名,其突出之处,是善于保持对虾的原味、原汁、原型。

制作油焖大虾时,需要把新鲜整尾的对虾,放入调好味的汤汁中,用小火焖熟。然后成对摆在盘中,再浇以鲜亮的浓汁即可。成菜后大虾形体完整。整个菜品色泽红润光亮,口感香甜味美,营养价值丰富。

油焖的特点

在鲁菜中,油焖是主要以调味油和调料汁进行焖制成菜的一种方法。焖制时加汤量比其他焖法要少,焖制时间要短,初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法。油焖要求原料鲜嫩易熟,成菜色泽浅红油亮。

相关标签:

相关推荐

​腊肠怎么洗如何洗干净腊肠

腊肠怎么洗如何洗干净腊肠 1、一般用清水直接冲洗无法将腊肠洗干净的,针对腊肠的清洗,可以使用白醋。在洗菜盆中装入清水,最好是温水,加入一瓶盖白醋,将腊肠放进水盆中浸...

2024-04-18 20:07:26

​红茶是怎么制成的

红茶是怎么制成的 1、萎凋。萎凋是指鲜叶经过一段时间失水,使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程,是红茶初制的第一道工序。经过萎凋,可适当蒸发水分,叶片柔软,韧性增强...

2024-04-18 20:05:22

​车厘子坏了是什么样子

车厘子坏了是什么样子 车厘子坏了的样子 1、颜色:新鲜的车厘子果皮多呈暗红色或深红色,表皮十分光滑,颜色光亮,而变质的车厘子表皮皱皱巴巴,黯淡无光。 2、味道:新鲜的车...

2024-04-18 20:03:17

​梅花什么时候开花

​梅花什么时候开花

梅花什么时候开花 梅花一般会在冬春交际时开放,一般的品种花期都在2-3月份,花期约维持1个月,但不同的地区,梅花开花时间也有所差异。华中地区花期相对较早,最早可在11月份开...

2024-04-18 08:04:16

​祸不单行什么意思

​祸不单行什么意思

祸不单行什么意思 祸不单行,这是汉刘向《说苑·权谋》中的一句话,意思是指不幸的事接连发生,宋·释道原《景德传灯录·卷十一·紫桐和尚》中也有“祸不单行”的说法,而吴承恩...

2024-04-18 08:02:11

​厨房有蚂蚁找不到源头怎么办

厨房有蚂蚁找不到源头怎么办 1、厨房出现蚂蚁,可用开水将其烫,反复几次便可消灭。 2、为避免厨房再次出现蚂蚁,可将鸡蛋壳用火烧焦研成粉末后,撒在厨房或蚁附近。 3、在厨房...

2024-04-18 08:00:06

​赵州桥在哪个省

​赵州桥在哪个省

赵州桥在哪个省 赵州桥位于河北省石家庄市赵县城南洨河上,赵县古称赵州,故得名。当地人称之为大石桥,以区别于城西门外的永通桥(小石桥)。赵州桥始建于隋代,由匠师李春设...

2024-04-18 07:58:01

​岩浆里有生物吗

​岩浆里有生物吗

岩浆里有生物吗 火山的熔浆温度一般都在900~1200摄氏度左右,最高可达1400摄氏度,在如此高温的环境下,无论是生物还是非生物,掉进去都会立刻被融化。但是,地球上还存在一种生命...

2024-04-18 07:55:56

​夏至寓意代表什么意思

夏至寓意代表什么意思 夏至寓意代表炎热的夏天来临的意思。夏至,是二十四节气的第10个节气。斗指午;太阳黄经90°;于公历6月21-22日交节。夏至是太阳北行的转折点,夏至过后太阳...

2024-04-18 07:53:51

​为什么超市买不到青盐

为什么超市买不到青盐 青盐又名胡盐,是从盐湖中直接采出并以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成。青盐之中所带有的矿物质成份相对而言较少一些,并且它的生产全过程没有加碘这一...

2024-04-18 07:51:46

​不锈钢锅的清洗方法

​不锈钢锅的清洗方法

不锈钢锅的清洗方法 热水清洗法。若不锈钢锅没有发黑糊掉,可以用热水,加入一些洗洁精,和正常洗碗一样清洗即可。但是,由于不锈钢材质的特殊性,最好不要用热水温度过高的情...

2024-04-18 07:49:41

​qq安全中心怎么申诉

​qq安全中心怎么申诉

qq安全中心怎么申诉 QQ安全中心的申诉方法是:1、下载QQ安全中心的app。2、打开手机上的QQ安全中心手机程序,点击程序界面西方的工具箱图标。3、点击图标进行工具箱界面以后。继续...

2024-04-18 07:47:37

​芋头的功效与作用

​芋头的功效与作用

芋头的功效与作用 芋头的营养价值很高,它不仅能够增强体质,还能够预防癌症,提高抵抗力,美容养颜,以及补气血。对于体质虚弱的人群来说,常吃些芋头,能够有效地增强体质,...

2024-04-18 07:45:32

​蘑菇和什么一起炒

​蘑菇和什么一起炒

蘑菇和什么一起炒 蘑菇可以和木耳、鸡肉、猪肉、山药、胡萝卜、猪蹄、西兰花等食材一起炒。蘑菇营养丰富,味道鲜美,搭配其他食材一起烹饪非常有营养。蘑菇是一种低能量、高蛋...

2024-04-17 19:10:15

​鸡爪可以和什么一起炒

​鸡爪可以和什么一起炒

鸡爪可以和什么一起炒 鸡爪可以和青椒、柠檬、大蒜、土豆、香菇、胡萝卜等食材一起炒。鸡爪中含有丰富的胶原蛋白、脂肪,以及多种矿物质,食用后对身体有益。鸡爪的做法较多,...

2024-04-17 19:08:11

​机票加一天什么意思

​机票加一天什么意思

机票加一天什么意思 机票加一天表示出发以后,第二天才能到达目的地。比如我们购买晚上22点飞机,然后显示+1天,到达时间为03:00,表示第二天凌晨3点钟才能到。一般如果购买国内...

2024-04-17 19:06:06

​海棠花象征什么

海棠花象征什么 苦恋:备受折磨却依然不屈不挠地努力和坚持的恋爱。海棠花:是乔木,高可达8米;小枝粗壮,圆柱形,幼时具短柔毛,逐渐脱落,老时红褐色或紫褐色,无毛;冬芽...

2024-04-17 19:04:01

​帝企鹅的特点

帝企鹅的特点 帝企鹅身披黑白分明的大礼服,喙赤橙色,脖子底下有一片橙黄色羽毛,向下逐渐变淡,耳朵后部最深,全身色泽协调。 颈部为淡黄色,耳朵的羽毛为鲜黄桔色,腹部乳...

2024-04-17 19:01:56

​鲜核桃和干核桃区别

​鲜核桃和干核桃区别

鲜核桃和干核桃区别 新鲜核桃和干核桃是有一定区别的,颜色上,新鲜核桃带皮为绿色,干核桃为土黄色;味道上,新鲜核桃剥开后有一层皮,味道发苦,需剥掉后食用,而干核桃则无...

2024-04-17 18:59:51

​仙人掌的特点

仙人掌的特点 1、其茎肉质,呈球状、柱状或扁平,有关节和分枝,茎上有螺旋状排列的特殊刺座,其上着生有刺、毛、腺体或钩毛、花。2、花通常为两性,辐射对称或两侧对称,花萼...

2024-04-17 18:57:46