​青蟹高压锅要蒸多久，螃蟹高压锅压两分钟够了吗？

青蟹高压锅要蒸多久，螃蟹高压锅压两分钟够了吗？

螃蟹高压锅压两分钟够了吗

如果不用蒸锅蒸螃蟹，高压锅蒸螃蟹多长时间最好呢？

高压锅蒸力强劲，蒸螃蟹只需要6分钟左右的时间就好了。在高压锅内放入开水，放上碗，然后放入螃蟹即可。不过高压锅内压强大，水分未必有蒸锅内那么充足，肉质的口感就未必有蒸锅的那么细嫩了。

清蒸青蟹蒸多久

清蒸青蟹的时间长度和青蟹的大小、烹饪方式、青蟹的量有关系。青蟹外壳较脆不需要蒸制很长时间，正常3、4两一只的青蟹只需要在水开之后蒸制10分钟左右。而一般个头较大，6两左右的青蟹需要蒸制15分钟，或者是一次性蒸的青蟹量较多，需要蒸15分钟左右。高压锅蒸制青蟹在一般上气之后8到10分钟左右。

青蟹蒸多久最佳时间

15分钟。做清蒸青蟹等菜肴时，通常都是将整只的活青蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸一段时间，这个时间具体蒸多久要看青蟹个头的大小。

3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。

大青螃蟹蒸多久

15~20分钟。通常三四两的青蟹，在水烧开之后蒸十五分钟左右；六两左右的青蟹在水开水蒸二十分钟左右。若一次性蒸的螃蟹比较多，也需要蒸上十五分钟左右。用高压锅蒸青蟹的话，在上气之后需要蒸八到十分钟左右。青蟹外壳比较硬，重量越重，时间就要用越多。